到了夜深，村子里人三三两两地聚拢在一处，有的斗纸牌，有的掷骰子，虽是有人来约玉和去加入战局，但是因为玉成不赌钱的，他也就谢绝了不去参加。找了几个大干柴蔸子，在墙角上，糠池子里烧着。乡下人不烧火盆，用七八层黄土砖，围了一个墙角，那就算是炉子，大概由三十晚上烧着。可以烧到正月初四五里去。先是烧树根，然后将稻糠掩盖起来，火半天不会熄灭，可以暖屋子，可以烧茶，可以煨酒。这时，玉和将糠池烧起后，兄弟两人，各端了一把椅子，坐在池子边，煨炉闲话。到了半夜里，玉成将一只大瓦壶，煨了一大壶麦烧酒，将糯米粑青菜豆腐用一只瓦钵子装着，加上了一些剩肉汤，在放糠灰里烧将起来。恰是桂英心中有事，睡不着觉，也来了。玉和看到她就向她点了几点头道：“你也到这里来坐坐，回得家乡来，过过这烤老糠火的生活。”玉成左手拿了酒杯子，右手提起了糠灰里煨的瓦酒壶，斟上了一满杯，先抿上了一口，然后点了两点头。桂英搬了个凳子，靠着糠池子坐下，两手伸到火焰上，烘了两烘，笑道：“乡下这种年三十夜，倒也有个味儿。”玉成笑道：“你觉得乡下的年，也很是有味的吗？”桂英道：“这一个地方的人，调到那一个地方去总觉得是有个玩意的。比如说供祖先的时候，还要供上两样青菜豆腐，这就是北方风俗没有的事情。”玉成道：“这个你有什么不懂，这就叫过青菜豆腐年。我们由祖先到子孙，都过的是青菜豆腐年，过年就有青菜豆腐，这也无非叫我们不要忘了庄稼人本色的意思。”